Quels sont les secteurs qui recrutent ?

Résumé introductif :

Le Grand Est fait face à des difficultés de recrutement importantes dans de nombreux secteurs d’activité.
L’arrêté du 22 mai 2025 fixant la liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement révèle des opportunités d’emploi exceptionnelles pour les actifs de la région. Ce guide complet analyse la nouvelle liste des métiers en tension, détaille les secteurs qui recrutent le plus et propose des pistes concrètes d’accompagnement pour saisir ces opportunités professionnelles.

Ce article fait partie de notre dossier complet sur les tendances et opportunités d’emploi en Région Grand Est 2025 qui analyse l’ensemble des secteurs porteurs de la région.

Comprendre la liste des métiers en tension : définition et enjeux

Un métier en tension correspond à une profession où le nombre d’offres d’emploi dépasse largement celui des candidats disponibles sur le marché du travail.
Cette situation génère des difficultés de recrutement persistantes pour les employeurs.

Dans le Grand Est en 2025, cette réalité touche particulièrement certains secteurs d’activité stratégiques.
L’arrêté du 21 mai 2025 officialise cette situation en établissant la première liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement spécifiques à notre région.

Mon CEP Grand Est – Avenir Actifs observe quotidiennement ces tensions lors des accompagnements proposés aux actifs du territoire.
Les entreprises régionales signalent des postes non pourvus depuis plusieurs mois, particulièrement dans l’industrie, la logistique et les services à la personne.

Accéder à la liste officielle des métiers en tension 2025

La liste complète des métiers en tension pour 2025 est consultable sur le site travail-emploi.gouv.fr depuis la publication de l’arrêté au journal officiel.
Cette nouvelle liste des métiers remplace celle de 2024 et intègre les évolutions du marché du travail régional.

Pour la région Grand Est, cette liste comprend 47 métiers répartis sur l’ensemble du territoire.
Certaines professions sont en tension sur tous les départements, tandis que d’autres ne concernent que des zones spécifiques comme la Marne ou les zones rurales.

Les conditions de durée de résidence et d’activité permettent notamment aux travailleurs étrangers non communautaires d’accéder plus facilement à ces emplois, sans que les employeurs aient besoin de déposer préalablement une offre d’emploi à France Travail.

Les secteurs qui recrutent massivement dans le Grand Est

L’analyse des besoins en main-d’œuvre révèle six secteurs prioritaires pour 2025, détaillés dans notre guide complet des secteurs porteurs d’emploi dans le Grand Est :

Transport et logistique : avec plus de 15 000 intentions d’embauche, ce secteur concentre les plus fortes tensions. Découvrez tous les métiers du transport et de la logistique qui recrutent dans notre région carrefour de l’Europe. Les conducteurs routiers, préparateurs de commandes et gestionnaires de stocks sont particulièrement recherchés.

Industrie : la transition écologique génère de nouveaux besoins. Les entreprises comme ArcelorMittal ou PSA Stellantis recrutent des techniciens spécialisés en énergie renouvelable et des opérateurs de production qualifiés.

Services à la personne : l’aide à domicile représente l’un des métiers les plus en tension. Le vieillissement démographique amplifie cette forte demande sur l’ensemble du territoire.

BTP : les métiers du bâtiment affichent des difficultés de recrutement chroniques, notamment pour les artisans qualifiés du second œuvre.

Santé et médico-social : les établissements peinent à recruter des aides-soignants, infirmiers et personnels d’accompagnement.

Numérique : secteur en croissance de +12% par rapport à 2024, avec des besoins en développeurs, techniciens informatique et spécialistes en cybersécurité.

Quels sont les métiers qui recrutent le plus en 2025 ?

Selon France Travail, le top 10 des métiers qui recrutent le plus dans la région Grand Est comprend :

1. Conducteur de poids lourd – Présent dans tous les départements
2. Aide à domicile – Tension maximale en zones rurales
3. Préparateur de commandes – Forte demande en Marne et Moselle
4. Cuisinier – Pénurie dans la restauration collective et commerciale. Consultez notre analyse spécialisée sur les métiers de l’hôtellerie restauration dans le Grand Est pour découvrir toutes les opportunités du secteur.
5. Aide-soignant – Besoin urgent dans tous les établissements de santé
6. Agent d’entretien – Service à la personne et collectivités
7. Soudeur qualifié – Industrie métallurgique et BTP
8. Serveur en restauration – Hôtellerie-restauration-tourisme
9. Maçon – BTP et rénovation énergétique
10. Technicien de maintenance industrielle – Industrie 4.0

Ces métiers offrent généralement des possibilités d’embauches rapides, souvent sans conditions de durée de résidence particulières pour les candidats motivés.

Comment les difficultés de recrutement impactent-elles l’économie régionale ?

Les difficultés de recrutement en application de l’article 414-13 du code de l’entrée et du séjour des étrangers révèlent l’ampleur du phénomène.
En 2024, 57% des embauches étaient jugées difficiles par les employeurs du Grand Est, un taux supérieur au rapport à la moyenne nationale.

Cette situation freine le développement économique régional. Les entreprises reportent leurs projets d’expansion, augmentent leurs délais de livraison ou refusent des commandes par manque de main-d’œuvre qualifiée.

Le ministère du travail, de la santé et des solidarités et des familles a donc facilité les procédures pour certains secteurs.
Les employeurs peuvent désormais recruter des travailleurs étrangers hors Union européenne plus facilement pour les métiers inscrits sur la liste, sans opposer la situation de l’emploi.

Quelles formations permettent d’accéder à ces métiers en tension ?

L’accès aux métiers en tension passe souvent par des formations courtes et qualifiantes :

Formations rapides (3-8 mois) : titre professionnel de conducteur routier, CAP accompagnant éducatif petite enfance, certificat de qualification professionnelle agent de sécurité.

Formations en alternance : particulièrement adaptées pour les métiers du BTP, de l’industrie et de la restauration. Les entreprises partenaires garantissent souvent l’embauche à l’issue de la formation.

Validation des acquis de l’expérience (VAE) : permet de faire reconnaître une expérience professionnelle dans les services à la personne, l’encadrement ou la gestion.

Formations longues qualifiantes : pour les métiers techniques spécialisés comme aide-soignant (18 mois) ou technicien de maintenance industrielle.

Mon CEP Grand Est accompagne les actifs dans le montage de dossiers de financement via le CPF, le PTP (Projet de Transition Professionnelle) ou l’AIF (Aide Individuelle à la Formation). Découvrez notre guide complet pour réussir votre projet de reconversion professionnelle dans le Grand Est avec tous les dispositifs de financement et formations disponibles.

Métier en tension et opportunités de reconversion professionnelle

La situation des métiers en tension crée des opportunités exceptionnelles de reconversion professionnelle.
Les entreprises acceptent de plus en plus de former en interne des profils motivés, même sans expérience préalable dans le secteur.

Les dispositifs de reconversion se sont adaptés à cette réalité.
La loi du 26 janvier 2024 sur l’immigration facilite notamment l’accès à l’emploi pour répondre aux besoins urgents du marché du travail.

Les secteurs en tension offrent souvent des perspectives d’évolution rapide.
Un aide à domicile peut évoluer vers coordinateur de services, un préparateur de commandes vers chef d’équipe logistique, un cuisinier vers chef de cuisine ou gérant de restauration.

Spécificités territoriales : les zones les plus touchées du Grand Est

L’analyse territoriale révèle des disparités importantes au sein de la région Grand Est en 2025 :

Moselle et Bas-Rhin : concentration des besoins en transport-logistique et industrie automobile.

Marne : forte demande en agriculture, agroalimentaire et services aux entreprises.

Zones rurales : pénurie critique dans les services à la personne, la santé et l’artisanat de proximité.

Agglomérations : besoin en profils qualifiés du numérique, de l’ingénierie et des services techniques.

Cette répartition géographique influence les stratégies de recrutement.
Certains employeurs proposent des solutions de mobilité, des logements de fonction ou des primes d’installation pour attirer les candidats.

Les partenaires sociaux face aux enjeux de recrutement

Les partenaires sociaux de la région ont identifié plusieurs leviers d’action pour réduire ces tensions :

Amélioration des conditions de travail : revalorisation salariale, aménagement des horaires, développement du télétravail quand c’est possible.

Développement de l’apprentissage : doublement des places en CFA pour les métiers en tension entre 2024 et 2025.

Attractivité des métiers : campagnes de communication pour valoriser les perspectives d’évolution et la sécurité de l’emploi.

Innovation organisationnelle : robotisation de certaines tâches pénibles, amélioration de l’ergonomie des postes.

Ces initiatives commencent à porter leurs fruits, avec une légère amélioration des taux de couverture des offres d’emploi au premier semestre 2025.

Accompagnement Mon CEP Grand Est : votre parcours personnalisé

Mon CEP Grand Est – Avenir Actifs propose un accompagnement gratuit et confidentiel pour tous les actifs souhaitant saisir ces opportunités :

Découvrez comment bénéficier d’un parcours de transition professionnelle accompagné avec l’écosystème complet d’acteurs régionaux mobilisés pour votre réussite.
Nos conseillers spécialisés analysent gratuitement votre profil et identifient les métiers en tension les plus adaptés à votre expérience.

Diagnostic personnalisé : identification des compétences transférables et des secteurs accessibles selon votre profil.

Immersion professionnelle : découverte des métiers en tension par des stages d’observation de quelques jours.

Montage financier : optimisation des dispositifs de financement formation selon votre statut.

Suivi post-formation : accompagnement dans la recherche d’emploi et les premiers mois d’activité.

Nos conseillers sont implantés sur tout le territoire : Strasbourg, Metz, Nancy, Reims, Colmar, Charleville-Mézières, Bar-le-Duc, Saint-Dizier, Chaumont.
La prise de rendez-vous s’effectue en ligne ou par téléphone, avec des créneaux adaptés aux contraintes des actifs en poste.

Points clés à retenir

• 47 métiers officiellement en tension dans le Grand Est selon l’arrêté du 22 mai 2025
• 6 secteurs prioritaires : transport-logistique, industrie, services à la personne, BTP, santé, numérique
• 57% des embauches jugées difficiles par les employeurs régionaux
• Formations courtes disponibles (3-8 mois) pour la plupart des métiers en tension
• Accompagnement gratuit Mon CEP Grand Est pour tous les actifs de la région